CPET PETE Opakowania gotowe Opakowania do posiłków FDA gotowe do spożycia

Opakowania świeżego mięsa Technologia opakowań gotowych i uwagi dotyczące opakowań posiłków gotowych do spożycia

Ponieważ wielu konsumentów cierpi na brak czasu, firmy gastronomiczne oferują inteligentne, zdrowe gotowe do spożycia posiłki.Te wstępnie ugotowane posiłki mogą być świeże lub mrożone i można je kupić w sklepach lub wygodnie dostarczyć bezpośrednio do konsumentów.Gotowe posiłki są w stanie zapewnić taką samą wartość odżywczą, różnorodność i jakość żywności, jakiej można oczekiwać od domowego posiłku, bez konieczności poświęcania przez konsumenta czasu na codzienne gotowanie od podstaw.Opakowanie tego rodzaju posiłku musi zapewniać ochronę podczas transportu, być starannie zamknięte, aby zapobiec zanieczyszczeniom z zewnątrz i zachować świeżość, a także być dostarczane w pojemnikach bezpiecznych dla kuchenki mikrofalowej lub piekarnika, aby ułatwić proces podgrzewania.

Materiały do ​​pakowania żywności do dań gotowych do spożycia

W przeciwieństwie do pakowania z mechaniczną próżnią, do MAP potrzebne są określone materiały.Niektóre znaczące to:

Najczęściej stosowane materiały to:

• CPET:Skrystalizowany politereftalan etylenu (CPET) może wytrzymać szeroki zakres temperatur od -40° F do +428° F. Dlatego nadaje się do produkcji kubków, pojemników i tacek, które można bezpiecznie używać w zamrażarkach, kuchenkach mikrofalowych i konwencjonalnych piekarnikach.

• Film:Folia spożywcza jest bezpieczna do użytku w kuchenkach mikrofalowych i piekarnikach.Jest szeroko stosowany do pakowania świeżych produktów, mięsa, owoców morza i przekąsek.

Inne materiały:

• Aluminium:Wysoki stosunek wytrzymałości do wagi sprawia, że ​​aluminium jest idealnym wyborem do produkcji pojemników na posiłki gotowe do spożycia.Jego zdolność do wytrzymywania ciepła sprawia, że ​​nadaje się do produkcji kubków, pojemników i tacek, które są bezpieczne do użytku w grillach, kuchenkach mikrofalowych i konwencjonalnych piekarnikach.

• PETE:Politereftalan etylenu (PETE) jest często używany do pakowania na zimno produktów takich jak sałatki.Z tego materiału wykonuje się standardowe i niestandardowe kształty pojemników, kubków i tacek do przechowywania żywności w zamrażarkach, lodówkach czy regałach.

• PP:Polipropylen (PP) może pracować w zakresie temperatur od 32° F do +257° F. Dlatego nadaje się do produkcji kubków, pojemników i tac bezpiecznych w zamrażarkach i kuchenkach mikrofalowych.
•  

• Rozwiązania dla dań gotowych i dań gotowych

  Zmiany stylu życia, nawyków żywieniowych i demografii tworzą nowe trendy i zachowania, jeśli chodzi o pory posiłków.Konsumenci zauważają, że mają mniej czasu na gotowanie posiłków od podstaw przy napiętych harmonogramach pracy i spotkaniach towarzyskich i szukają świeżych gotowych posiłków, które zaspokoją ich potrzeby.

   

  W odpowiedzi na to sprytne firmy gastronomiczne produkują inteligentne, zdrowe, gotowe do spożycia dania główne, które oferują taką samą jakość, różnorodność i wartości odżywcze, jakich konsumenci oczekują od domowych alternatyw.Niezależnie od tego, czy są świeże, mrożone, kupowane w sprzedaży detalicznej czy dostarczane prosto do drzwi konsumentów, współcześni producenci poszukują kompletnych rozwiązań opakowaniowych, które zapewniają bezpieczeństwo, świeżość, pierwszorzędny wygląd i pyszne smaki, których potrzebują konsumenci, którym brakuje czasu.

  Gotowe posiłki i gotowe zastosowania do pakowania żywności

  Kanapki

  burrito

  Pizza

   

  Dania z makaronu

   

  Gotowe Posiłki

   

  panierowane/panierowane